Gewürz-Workshops


Curry ist eine Mischung aus verschieden Gewürzen. Jedes Land, ja sogar Familien in Indien haben ihre eigene Mischung. Mach im Kurs deine eigene Mischung für deine Küche.

Tauche ein in die Welt der Gewürze. Hast du gewusst, dass Curry beispielsweise aus vielen verschiedenen Gewürzen besteht? Kurkuma, Ingwer, Zimt seien hier einmal genannt. Doch so viel mehr macht eine Currymischung aus. Genaus so vielseitig sind einzelne Gewürze wie Jamaika-Pfeffer oder Chili in Deiner Küche einsetzbar. 

 

Die Sensorik macht den Unterschied. Und genau auf dieses Experiment kannst Du Dich einlassen im Gewürz-Workshop. Wir entdecken zusammen den Geschmack im Mund und warum die Nase eben auch hier eine entscheidende Rolle spielt. Das Riechen in Verbindung mit dem Geschmack ist der Schlüssel zu kulinarischen Höhenflügen.  

 

Freue Dich auf ganz viel Spannendes aus der Welt der Gewürze und natürlich auf Deine persönliche Mischung, welche du aus über 50 Gewürzen kreierst. Degustiert werden alle entstandenen Gewürz-Kreationen und ein spannender Austausch unter den Teilnehmenden ist Dir sicher.

 

Die Workshops Star d’Epices® sind voll von farbigen Informationen über Gewürze. Als erfahrene Gewürzmüllerin und zertifizierte Gewürz-Sommelière begleite ich Dich zu Deinem Spice-Mix, in Praxis und Theorie locker vereint. 

Mit Gelinggarantie.

Star d’Epices®☆ Gewürz-Worshops für Dich und als Team-Event. 



Workshops und Gutscheine


Lorbeer ist ein beliebtes Kraut für Schmorgerichte in der Küche. Anwendung mit Fleisch oder Tofu erzeugt so einen aromatischen Geschmack.

No 1: Gewürz-Workshop Spicy-Mix

Mische Deinen persönlichen spicy Mix! Ohne E-Nummern, ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Pipapo.

 

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In den Warenkorb:

Mischt Eure eigene Gewürzmischung!

CHF 129.00

  • verfügbar

Gutscheine sind das ideale Geburtstagsgeschenk oder zu Weihnachten, wenn du einer Person ein spezielles Event schenken willst. Einen Gewürzkurs in Mühlehorn am Walensee. Ein Erlebnis der Sinne.

No 2: Gewürz-Workshop Gutschein

Verschenke ein würziges Erlebnis der besonderen Art!

 Den Gutschein zum Verschenken stelle ich Dir gerne per A-Post zu.

 

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Mischt Eure eigene Gewürzmischung!

CHF 129.00

  • verfügbar

Pfeffer, grün, rot oder lieber schwarz? Jeder schmeckt anders und ist aus einer schmackhaften Küche nicht wegzudenken. Nutze ihn sparsam und gib deinen Gerichten die besondere Note.

No 3: Gewürz-Workshop exklusiv

Mein würziges Wissen gebe ich exklusiv an Dich und Deinen Freundeskreis weiter. Geschlossene Gruppe ab 6 Personen.

 

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No 3: Gewürz-Workshop exklusiv

CHF 189.00

  • verfügbar

Salz, Pfeffer, wer kennt dies nicht? Und doch bieten Spezialsalze und Pfefferspezialitäten viele neue Erfahrungen und Überraschungen mit Schärfe, Aroma und mineralischen Geschmacksunterschieden.

No 4: Gewürz-Workshop Pfeffer & Salz

Lerne aussergewöhnliche Salz- & Pfefferspezialitäten kennen. Ideal für Dich und Deinen Freundeskreis. Geschlossene Gruppe ab 6 Personen.

 

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No 4: Gewürz-Workshop Pfeffer & Salz

CHF 139.00

  • verfügbar

Organisatorisches

Wo finden die Workshops statt:

Die Workshops biete ich im Atelier der Appliq food AG in Mühlehorn an bis 12 Personen.


Für grössere Gruppen und Teams:

Möchtet Ihr als grössere Gruppe an einem spicy Workshop teilnehmen? Ich organisiere gerne einen passenden Raum und lasse Euch das entsprechende Angebot zukommen. 


Workshops vor Ort:

Ihr möchtet den Workshop bei Euch vor Ort erleben? Ich packe alle meine Gewürze in den Kofferraum und fahre zu Euch. Die gefahrenen km verrechne ich mit 0.95. + CHF 0.50 Fahrtzeit/km.